前回はホームスタイル(現地仕様)だったので揚げ茄子でなく、
若干スープのあるカレーでした。
今回は揚げ茄子とじゃがいもの具沢山なドライカレー(スープ無し)の特選カレーです。
アルベンガン 僕は野菜のカレーの中で誰にでも美味しく召し上がって頂けるスタンダード
だと思います。豆のカレーのさっぱりしてヘルシーなものも好きですが、パンチが違います。
がつんと美味しいですよ!
是非、仕事納めのそこのあなた、インド料理だとか、小さなこだわりは捨てて
純粋に美味しいものを追い求めればこんな形か!と欲しいものです。
インド料理は美味しいんです!